ВИСІВКИ ПШЕНИЧНІ

Пшеничні висівки — зовнішні шари ядра пшениці. Продукт багатий на розчинну і нерозчинну клітковину, містить цинк, мідь, селен, вітаміни групи В, Е, К, бета-каротин. У 29 г висівок міститься близько 13 г клітковини. Калорійність пшеничних висівок становить 216 ккал на 100 г.