RYŻ

Ryż – ziarna rośliny o tej samej nazwie. Jest głównym produktem spożywczym większości ludności Ziemi, choć ustępuje pszenicy pod względem ilości wyprodukowanego ziarna spożywczego. Jako roślina uprawna w tropikach, subtropikach i ciepłych regionach strefy umiarkowanej uprawia się ryż jednoroczny.