Борошно у 2024 році: експорт з України, основні ринки збуту, ціни та логістика

Борошно є одним із ключових продуктів агропромислового експорту України, яка історично відома своїми багатими запасами пшениці та інших зернових культур. Завдяки високій якості, конкурентоспроможним цінам та географічній близькості до основних споживчих ринків, українське борошно залишається популярним на міжнародному ринку.

У 2024 році борошно займає важливе місце в експортній структурі України. З огляду на зміну геополітичної ситуації, зростання глобального попиту на харчові продукти та стабільну врожайність пшениці, експортні показники демонструють позитивну динаміку.

У цій статті ми детально розглянемо:

  1. Шляхи експорту борошна з України.
  2. Основні країни-імпортери українського борошна.
  3. Основні гравці на світовому ринку борошна.
  4. Динаміку цін на борошно у 2024 році.
  5. Логістичні аспекти транспортування борошна.
  6. Перспективи розвитку ринку борошна в Україні.

1. Експорт борошна з України

Україна є одним із найбільших виробників і постачальників борошна у Східній Європі. Основою для виробництва борошна є пшениця та жито, які вирощуються в основних аграрних регіонах країни — Вінницькій, Одеській, Харківській та Дніпропетровській областях.

У 2024 році експорт борошна з України прогнозується на рівні 300-350 тис. тонн, що на 8% більше порівняно з попереднім роком. Зростання обсягів експорту пояснюється кількома факторами:

  • Збільшенням попиту на якісне борошно на ринках Азії, Африки та Близького Сходу.
  • Конкурентоспроможною ціною, порівняно з іншими країнами-експортерами.
  • Стабільною врожайністю пшениці у 2023-2024 роках.
Основні шляхи експорту борошна з України:
  1. Морський транспорт:
    Основний спосіб експорту, що забезпечує перевезення великих обсягів продукції до країн Азії, Африки та Близького Сходу. Основні порти:
    • Одеса
    • Чорноморськ
    • Миколаїв
    Частка морських перевезень: 70% експорту борошна.
  2. Залізничний транспорт:
    Використовується для постачання до країн Європи, таких як Польща, Угорщина, Румунія.
    Частка: 20% експорту борошна.
  3. Автомобільний транспорт:
    Використовується для доставки до сусідніх країн, таких як Молдова, Словаччина, Чехія.
    Частка: 10% експорту борошна.

2. Основні країни-імпортери українського борошна

Українське борошно користується попитом у багатьох країнах світу завдяки високій якості та конкурентній ціні. У 2024 році основними імпортерами є:

2.1. Азія
  • Китай:
    Попит на борошно у Китаї зріс на 12% у зв’язку з розвитком харчової промисловості.
  • Індонезія, Філіппіни, В’єтнам:
    Попит зумовлений зростанням споживання продуктів з пшениці, таких як локшина та хліб.
2.2. Африка
  • Єгипет, Марокко, Нігерія:
    Українське борошно використовується для виготовлення хліба, який є основним продуктом харчування.
2.3. Близький Схід
  • Туреччина, Саудівська Аравія, ОАЕ:
    Стабільний попит з боку країн, які залежать від імпорту харчових продуктів.
2.4. Європа
  • Польща, Румунія, Угорщина:
    Використовують українське борошно для виробництва хліба та інших харчових продуктів.

3. Основні гравці на світовому ринку борошна

На світовому ринку борошна головну роль відіграють такі країни:

КраїнаОбсяги експорту (тис. тонн)Основні ринки збутуЧастка на світовому ринку
Туреччина3 500Близький Схід, Африка22%
Казахстан2 800Центральна Азія, Афганістан18%
Росія2 000Африка, Близький Схід12%
Україна350Азія, Африка, Європа2,5%

Туреччина та Казахстан залишаються основними експортерами завдяки значним обсягам переробки пшениці та доступу до ринків з високим попитом.


4. Динаміка цін на борошно у 2024 році

Ціни на борошно у 2024 році залишаються стабільними з незначними коливаннями через зміни вартості пшениці, логістики та попиту.

РегіонЦіна за тонну (USD)Динаміка цін (%)
Азія450-500+8%
Африка460-520+10%
Близький Схід470-530+7%
Європа420-460+5%

Найвищі ціни спостерігаються в регіонах, залежних від імпорту борошна, таких як Африка та Близький Схід.


5. Логістика експорту борошна

Ефективна логістика є ключовим фактором для успішного експорту борошна. У 2024 році найбільше використовується:

  • Морський транспорт: для експорту в Азію, Африку та Близький Схід.
  • Залізничний транспорт: для сусідніх європейських країн.
  • Контейнерні перевезення: для доставки в Азію та інші віддалені ринки.

Основні виклики: зростання вартості перевезень, збільшення часу на перевірки митних документів та високий попит на транспортні послуги.